por Martín Berasategui · AGUILAR OCIO · pasta blanda · ISBN 9788403509474
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Cocina en casa con Martín Berasategui: 1100 recetas básicas» es el recetario de cocina de Martín Berasategui, en pasta blanda, publicado por Aguilar Ocio.
Reúne 1100 recetas para la cocina diaria: tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes y conservas. Berasategui propone una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños, con elaboraciones prácticas y reconfortantes, e incluye preparaciones como croquetas, empanadillas y canapés.
La obra es la 6ª edición, con 504 páginas en español, publicada por Aguilar Ocio dentro de la colección Gastronomía.
Adecuado para cocineros caseros y principiantes, ya que las recetas son prácticas y no requieren utensilios sofisticados.
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
