por David de Jorge, Martín Berasategui · DEBATE · pasta blanda · ISBN 9788499924472
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Descubre cómo adelgazar disfrutando de la comida con "Más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas". Este libro, de los reconocidos chefs David de Jorge y Martín Berasategui, te ofrece una colección de recetas saludables y deliciosas que te ayudarán a perder peso sin sentirte privado de los placeres culinarios. Aprende a preparar platos como tortilla de patata "trampa", sangría y salsa bechamel adelgazantes, perdices guisadas, higos con queso fresco, chile con carne adelgazante o pastel de pollo asado. Un recetario único con estrella Michelín que te demostrará que la dieta no tiene por qué ser aburrida.
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
