por Michel Montignac · Pasta dura · ISBN 9782906236004
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«Comment Maigrir en faisant des repas d'affaires» es la guía de Michel Montignac, publicada por Editions Artulen, con 261 páginas, en francés.
Michel Montignac, ejecutivo que engorda por las comidas de negocios, explica cómo perdió trece kilos sin dejar de comer en restaurantes ni privarse de nada, y asegura que no recuperó peso en cinco años. Frente a los regímenes restrictivos, propone un método con humor para gestionar la alimentación en los compromisos profesionales.
La publicación está fechada el 28 de marzo de 1990; los registros bibliográficos la describen como edición en pasta dura.
Para profesionales que afrontan comidas de negocios y para quienes buscan una orientación alimentaria sin privaciones ni dietas estrictas.
Michel Montignac fue un nutricionista francés, creador a principios de la década de 1980, de la dieta para adelgazar llamada Dieta Montignac.
