por Cristina Macía · Círculo De Lectores · pasta dura · ISBN 9788467229950
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«Dame la lata» es el libro de cocina con conservas de Cristina Macía, publicado por Círculo de Lectores en pasta dura (156 páginas, en español).
La autora propone integrar las conservas en la cocina diaria, porque acortan los tiempos de preparación y permiten tener ingredientes de temporada durante todo el año. Explica cómo mantener la despensa bien abastecida, incluye recetas prácticas y ofrece ideas para preparar cenas rápidas o improvisar comidas de última hora con invitados.
Publicado en abril de 2008. La edición incluye ilustraciones en color y pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Pensado para aficionados a la cocina que buscan rapidez y aprovechar bien los ingredientes de despensa.
