por Ramón Fernández-Andés · MUSIC FILM · pasta blanda · ISBN 9788460906414
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«El nuevo libro de cocina del abuelo» es el libro de cocina de Ramón Fernández-Andés, publicado por Music Film en pasta blanda (299 páginas, en español).
Ramón Fernández-Andés convierte la enseñanza de la cocina a su nieta en el hilo conductor de este libro: recetas tradicionales, recuerdos familiares y reflexiones sobre la vejez y el amor se entrelazan. Un recorrido por la memoria gastronómica española y un homenaje a quienes transmitieron esos sabores.
Publicado en 2004; ISBN 9788460906414.
Para amantes de la cocina tradicional española y de los relatos que unen gastronomía, familia y memoria.
