por Martin Belozercousky, Hugo Kliczkowski · Kliczkowski Onlybook (asppan) · pasta blanda · ISBN 9788496241206
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«Ensaladas ligeras» es el recetario de cocina de Martin Belozercousky y Hugo Kliczkowski, publicado por Kliczkowski Onlybook (asppan) en pasta blanda.
Recopilación de recetas de ensaladas ligeras elaboradas con verduras frescas como lechuga, tomates cherry y otros ingredientes de huerta. Incluye propuestas sencillas para preparar platos rápidos, variados y saludables, pensadas para quienes quieren comer sano sin renunciar al sabor en las comidas diarias.
La edición consta de 44 páginas, está escrita en español y fue publicada el 21 de enero de 2004.
Este recetario resulta útil para cocineros caseros que buscan platos frescos, sencillos y saludables para incorporar a su menú diario.
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