por Varios · NGV · pasta dura · ISBN 9783625003625
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«Ensaladas para fiestas» es un libro de cocina de autores varios, publicado por NGV en 2013 en pasta dura, en español.
Es un recetario pensado para celebraciones y comidas con invitados. El libro reúne propuestas variadas: ensaladas clásicas de lechuga, arroz o papas; combinaciones más refinadas con distintos tipos de lechuga; platos completos con carne, pescado o legumbres, y un capítulo de ensaladas de fruta para los golosos.
Pertenece a la colección Minilibros de cocina. La traducción del alemán es de Anabel Martín. El formato es de 22 x 15 cm.
Es un libro pensado para quienes preparan celebraciones y comidas con invitados y buscan ideas variadas para la mesa.
