por Peter Bohrmann · Falken, Niedernhausen, 1993 · pasta dura · ISBN 9783806847338
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«Falken Mixbuch: 1444 Rezepte mit und ohne Alkohol» es el recetario de cócteles de Peter Bohrmann, publicado por Falken en pasta dura (560 páginas, en alemán).
Recetario de coctelería con 1444 recetas de bebidas con y sin alcohol. Incluye explicaciones sobre distintos destilados y varios índices para localizar recetas, con propuestas para todos los gustos, tanto clásicas como actuales.
Editado por Peter Bohrmann, con la colaboración de Ulrike Bültjer, Heike Reith y Wolfgang Hubert. Publicado en 1993.
Un libro de referencia para profesionales de la coctelería y también apto para quienes empiezan a preparar cócteles.
