por Carole Gregory · J Salmon Ltd · pasta blanda · ISBN 5012493000912
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«Favourite Farmhouse Kitchen Recipes: Traditional Country Fare» es el libro de cocina de Carole Gregory, publicado por J Salmon Ltd en pasta blanda.
Recetario dedicado a la cocina de granja inglesa y a los sabores de la campiña británica. Reúne platos tradicionales y caseros, sencillos y reconfortantes, que retratan la llamada «country fare»: una cocina rural de carácter hogareño, próxima a los productos del campo y a las recetas de siempre.
Publicado en 1993, forma parte de la serie «Favourite Recipes»; edición en inglés de 48 páginas.
Pensado para aficionados a la cocina casera y a la gastronomía regional inglesa.
