por Carol Wilson · J Salmon Ltd · pasta blanda · ISBN 9781902842165
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«Favourite Harvest Recipes» es el libro de cocina tradicional de Carol Wilson, publicado por J Salmon Ltd en pasta blanda (48 páginas, en inglés).
Recetario tradicional de temporada centrado en la cosecha: reúne platos clásicos con ingredientes frescos del campo para aprovechar la abundancia otoñal. Incluye cocina británica e ilustraciones de escenas rurales, como campos de cereales y figuras trabajando la tierra, que evocan el paisaje agrícola y el carácter coleccionable.
Ilustrado por Wilfrid Ball, se publicó por primera vez en 2001 y forma parte de la serie Favourite Recipes de J Salmon Ltd.
Para coleccionistas de recetarios británicos y amantes de la cocina tradicional que buscan platos de temporada.
