por Keith Floyd · Cassell · pasta blanda · ISBN 9781844030088
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«Flash Floyd» es el libro de cocina de Keith Floyd, publicado por Cassell en pasta blanda (144 páginas, en inglés).
Keith Floyd reúne más de cien recetas internacionales de sus viajes: tortillas mediterráneas, rollitos vietnamitas, fondue italiana, curries, tajines y picadillos escandinavos. Alterna instrucciones rápidas y sencillas con anécdotas de los lugares visitados, apostando por ingredientes frescos y poco tiempo en la cocina.
Obra publicada por Cassell el 31 de octubre de 2002, con subtítulo «Timeless favourites from around the world» y fotografías de Michelle Garrett.
Para aficionados a la cocina casera que buscan recetas rápidas de distintos países y para quienes disfrutan con las anécdotas de un chef televisivo.
Keith Floyd fue un cocinero británico célebre, restaurador, personalidad televisiva y "gastronauta" que presentó programas de cocina para la BBC y publicó muchos libros que combinaban la cocina y los viajes. En televisión, su estilo excéntrico de presentación, usualmente bebiendo vino mientras cocinaba y hablando con su equipo, lo hizo querido por millones de espectadores en todo el mundo.
