por Keith Floyd · Michael Joseph · pasta dura · ISBN 9780718137106
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«Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food» es el libro de cocina de Keith Floyd, publicado por Michael Joseph en pasta dura (208 páginas).
Keith Floyd recorre el sudeste asiático presentando recetas auténticas de la región junto a sus experiencias de viaje. La obra, a medio camino entre crónica gastronómica y recetario, invita a descubrir sabores, ingredientes y técnicas culinarias locales con el estilo desenfadado y aventurero que hizo famoso al chef británico en televisión.
Escrito en inglés, se publicó originalmente en 1993 y la portada incluye la mención «As seen on TV», ligada a los programas de cocina que Keith Floyd presentó en la BBC.
Pensado para aficionados a la cocina del sudeste asiático y para seguidores de la trayectoria televisiva de Keith Floyd.
