por Amber Locke · Gribaudo · pasta blanda · ISBN 9788858018736
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«Insalate + ricette colorate e nutrienti con frutta e verdura di stagione» es el recetario de ensaladas de Amber Locke, publicado por Gribaudo en pasta blanda.
Propone ensaladas coloridas y nutritivas elaboradas con frutas y verduras de temporada. Cada receta explica los beneficios de sus ingredientes clave e incluye sugerencias para adaptarla a distintos gustos, dietas y ocasiones, con opciones de alimentos cocinados y alternativas no veganas ni vegetarianas.
Forma parte de la colección «Sapori e fantasia» de Gribaudo. Publicado en italiano el 9 de junio de 2017; 143 páginas.
Dirigido a aficionados a la cocina saludable que buscan platos variados y adaptables a distintas dietas.
