por Martín Berasategui, David de Jorge, Andoni Luis Aduriz · R & B Ediciones, S.L. · pasta blanda · ISBN 9788488947734
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Descubre los secretos de la joven cocina vasca de la mano de Martín Berasategui. Este libro te invita a explorar la gastronomía vasca con recetas innovadoras y creativas. Aprende a preparar platos deliciosos y sorprende a tus invitados con sabores únicos. Ideal para amantes de la cocina y aquellos que buscan nuevas experiencias culinarias.
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
