por David Lienas Toro · Columna CAT · pasta dura · ISBN 9788466408295
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«La cuina mediterrània» es el libro de cocina de David Lienas Toro, publicado por Columna CAT en pasta dura (408 páginas, en catalán).
Recorrido por las cocinas de Cataluña, Turquía, el Magreb e Israel, con recetas explicadas en detalle y consejos dietéticos. La obra destaca los ingredientes saludables del área mediterránea y propone una alimentación sana y equilibrada sin renunciar al placer de comer bien.
Publicado en junio de 2007, pertenece a la colección Col·lecció Cuina de Columna CAT.
Interesa a aficionados a la cocina mediterránea que buscan recetas sanas y consejos dietéticos para comer mejor.
