por Marta Carnicero Hernanz · Columna CAT · pasta dura · ISBN 9788466406444
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«La cuina del Thermomix» es el recetario de cocina de Marta Carnicero Hernanz, publicado por Columna CAT en pasta dura (200 páginas, en catalán).
El recetario se centra en el Thermomix, un robot que pica, tritura, bate, emulsiona y amasa y permite cocinar con el mínimo esfuerzo: introducidos los alimentos y programados tiempo, temperatura y velocidad, elabora solo la receta. Incluye recetas paso a paso, trucos, risottos, pescados, lasañas, pizzas, salsas, croquetas, buffet y postres.
Forma parte de la colección Col·lecció Cuina de Columna CAT. Publicado el 1 de junio de 2006.
Orientado a propietarios de Thermomix que desean aprovechar al máximo el robot con recetas fáciles y sanas.
