por Gigliola Braga · Sperling & Kupfer · pasta blanda · ISBN 9788860613905
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«La Zona italiana» es la guía de salud y nutrición de Gigliola Braga, publicada por Sperling & Kupfer en pasta blanda (312 páginas, en italiano).
Gigliola Braga adapta el método de la Zona a la alimentación mediterránea. El programa controla la insulina con una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas, evita dietas restrictivas y recuento de calorías, y busca prevenir hipertensión, enfermedades cardiovasculares y diabetes, además de estabilizar el peso.
La edición corresponde al año 2008 y lleva introducción de Barry Sears; está enmarcada en la categoría de salud y bienestar.
Dirigido a lectores interesados en nutrición y en un estilo de vida saludable que quieran aplicar el método de la Zona con productos mediterráneos.
