por Collectif LaNutrition.fr · Thierry Souccar Editions · pasta blanda · ISBN 9782365491792
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«Le bon choix au supermarché» es la guía de nutrición de LaNutrition.fr, publicada por Thierry Souccar Editions en pasta blanda (348 páginas, en francés).
Guía práctica para elegir alimentos en el supermercado. Analiza más de 800 productos y los clasifica visualmente como «sí» o «no» según su calidad nutricional y la presencia de aditivos, azúcares o sales. Incluye casos como mueslis, yogures de frutas y opciones sin gluten, y enseña a descifrar etiquetas con los 50 aditivos más problemáticos.
Cuarta edición, revisada y aumentada, publicada el 7 de abril de 2016. Forma parte de la colección «Mangez ceci pas cela».
Para consumidores que desean mejorar su alimentación diaria y aprender a identificar en el supermercado los productos con menos aditivos y azúcares.
