por Camille Sourbier · Mango Editions · pasta blanda · ISBN 9782317008238
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«Macarons Cupcakes» es el recetario de repostería de Camille Sourbier, publicado por Mango Editions en pasta blanda (76 páginas, en francés).
El libro reúne 40 recetas de pastelería: macarons de frambuesa, praliné y rosa, cupcakes de Nutella, zanahoria o limón y amapola, además de whoopies. Incluye explicaciones pensadas para dominar la elaboración de estos dulces y repetir las técnicas en casa.
Pertenece a la colección Les Petits Basiques de Mango, centrada en cocina de diario y recetas rápidas.
Es apto para aficionados a la repostería que buscan recetas sencillas y rápidas para elaborar dulces en casa.
