por María del Carmen Cascante · De Vecchi · pasta blanda · ISBN 9788431505387
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«Manual práctico del microondas» es el manual de cocina de María del Carmen Cascante, publicado por De Vecchi en pasta blanda (159 páginas, en español).
Explica cómo funciona el microondas, qué ventajas aporta y qué utensilios y recipientes resultan adecuados, con tiempos de cocción, descongelación y recalentamiento. El recetario abarca de entrantes a postres e incluye menús para niños, bebidas y patés.
El libro pertenece a la colección Cocina de De Vecchi y su edición en pasta blanda incluye ilustraciones en color.
Para cocineros caseros que quieran aprovechar al máximo su horno microondas y descubrir recetas variadas.
