por Ana Maria Calera · De Vecchi · pasta dura · ISBN 9788431525705
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«La cocina de la abuela» es el recetario de cocina casera española de Ana María Calera, publicado por De Vecchi en pasta dura (347 páginas, en español).
Recopilación de más de 500 recetas de cocina casera española, con instrucciones de preparación y la indicación de las calorías de cada plato. La obra abarca desde platos salados tradicionales hasta postres, e incluye 32 láminas en color que muestran el aspecto de las elaboraciones.
La obra se publicó en 2006, con el ISBN 9788431525705.
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