Parragon · pasta blanda · ISBN 9781407542690
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«Massas» es el libro de cocina de Parragon Books, publicado por Parragon en pasta blanda (256 páginas, en portugués de Brasil).
Recetario de pasta de todo el mundo, pensado para la cocina casera. Incluye sopas, entradas, aperitivos y platos ligeros, además de recetas con carne, aves y pescado y un capítulo de postres. Las recetas, explicadas paso a paso e ilustradas, se preparan con ingredientes frescos, cuidando el sabor y la presentación.
El subtítulo de la cubierta es «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo a passo». Publicado en 2008.
Pensado para cocineros caseros que buscan un recetario de pasta variado, con explicaciones ilustradas paso a paso.
