por Isabel del Río Merino · Bubok Publishing · pasta blanda · ISBN 9788499168746
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«Método Keyks de decoración de tartas: nivel básico» es el manual de repostería de Isabel del Río Merino, publicado por Bubok Publishing en pasta blanda.
Manual de iniciación al método Keyks para decorar pasteles: explica las técnicas esenciales y los pasos necesarios para convertir un bizcocho sencillo en un postre decorado con un resultado limpio y vistoso. Pensado para aficionados a la repostería que empiezan en la decoración de dulces y buscan asimilar los conceptos elementales de esta disciplina.
Obra en español de 58 páginas, publicada en 2010 y encuadrada en la categoría Hogar y Cocina.
Para aficionados a la repostería que quieren empezar a decorar pasteles y necesitan una guía clara y sencilla para principiantes.
