por Monica Del Soldato Editor · Giunti Demetra · pasta blanda · ISBN 9788844026899
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«Pasta. All the Recipes» es un libro de cocina de Monica Del Soldato Editor, publicado por Giunti Demetra en pasta blanda (164 páginas, en italiano).
Recetario de cocina centrado en la pasta, con una amplia variedad de platos que van desde las recetas clásicas de la tradición italiana hasta creaciones más innovadoras. Incluye indicaciones claras y sencillas para elaborar distintos tipos de pasta y acompañamientos, pensadas para facilitar la preparación de cada receta.
Obra en italiano publicada en 2003 por Giunti Demetra; pertenece a la colección Sapori d'Italia.
Para quienes disfrutan cocinando pasta y quieren ampliar su repertorio con recetas variadas, tanto tradicionales como más actuales.
