por Iker Erauzkin · Delicooks · pasta blanda · ISBN 9788493735807
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«Pastas. De ayer y hoy. Nuevos sabores de Italia.» es el libro de cocina de Iker Erauzkin, publicado por Delicooks en pasta blanda (92 páginas, en español).
Recetario dedicado a la pasta que reúne platos creativos y apetitosos con un enfoque renovado de la tradición italiana. Las recetas están pensadas para compartir con amigos, sorprender a la pareja u ocasiones especiales, e incluyen consejos culinarios para que las prepare tanto quien tiene experiencia en la cocina como quien se inicia en ella.
Publicado en 2009 por Delicooks. ISBN 9788493735807. Pertenece a la categoría Hogar y Cocina.
Para cocineros de todos los niveles que quieran ampliar su repertorio de pastas y buscar ideas para comidas en compañía.
