por Silverio Sánchez · RBA Revistas · pasta blanda · ISBN 9788491871729
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«Patatas de mil maneras» es el libro de cocina de Silverio Sánchez, publicado por RBA Revistas en 2018 en pasta blanda (120 páginas, en español).
Recetario dedicado a la papa como ingrediente principal, con propuestas que van de las recetas más tradicionales a preparaciones originales, como papas asadas rellenas de huevo cocido, queso y tocino. Incluye instrucciones y fotografías a color.
El libro pertenece a la colección Hecho en Casa de RBA Revistas, publicada en Barcelona en 2018.
Pensado para quienes se inician en la cocina y para cocineros experimentados que buscan nuevas recetas con papas.
