Unidad Información General · pasta dura · ISBN 9788492638017
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«Recetas De Cocina. Escuela Telva» es un libro de cocina publicado por Unidad Información General en pasta dura (16 páginas, en español).
Recetario breve orientado a la cocina doméstica, con propuestas para preparar platos de distintos tipos. La obra busca servir de guía práctica para aprender técnicas sencillas, ganar soltura en los fogones y descubrir nuevas combinaciones de sabores.
Publicado el 27 de noviembre de 2008 por Unidad Información General. Se inscribe en la categoría Hogar y Cocina.
Pensado para aficionados a la cocina que buscan inspiración para preparar platos cotidianos y adquirir nociones culinarias básicas.
