por Alessandro Visca, Laura Mercanti · Sperling & Kupfer · pasta blanda · ISBN 9788820021139
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Este libro de cocina, escrito por Alessandro Visca y Laura Mercanti, es una guía esencial para los amantes de la gastronomía que buscan explorar el mundo de los sándwiches y sus acompañamientos. Publicado por Sperling & Kupfer en 1995, ofrece una variedad de recetas creativas y técnicas para preparar bocadillos deliciosos, ideales para cualquier ocasión.
Con un enfoque en la cocina italiana, esta obra combina ingredientes frescos y sabores tradicionales, convirtiéndose en un recurso práctico tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen elevar sus preparaciones culinarias a un nivel superior.
