por Antonio Caro Sánchez-Lafuente · pasta blanda · ISBN 9788491987611
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Servicios especiales en restauración» es el manual de Antonio Caro Sánchez-Lafuente, en pasta blanda (236 páginas, en español).
Manual de formación que desarrolla el módulo MF1054_2 del certificado de profesionalidad HOTR0608 - Servicios de restaurante. Está centrado en los servicios especiales en restauración: cómo organizarlos, prepararlos y prestarlos en el ámbito del restaurante.
Publicado el 3 de febrero de 2020. Obra de la categoría Educación.
Dirigido a quienes se forman para obtener el certificado de profesionalidad HOTR0608 en servicios de restaurante.
Descubre libros de segunda mano de Antonio Caro Sánchez-Lafuente.
