por Thermomix · Vorwerk, España · pasta blanda · ISBN 9788416902255
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«Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta» es el libro de cocina de Thermomix publicado por Vorwerk España en pasta blanda, en español.
Guía práctica para sacar partido a las funciones de cocción lenta y al vacío del Thermomix. Explica con detalle estas técnicas y propone recetas paso a paso con las que preparar platos jugosos y llenos de sabor, aprovechando al máximo el robot de cocina.
Para quienes tienen un Thermomix y quieren ampliar sus recetas con las funciones de cocción lenta y al vacío.
