por Marianne Sandberg · Pasta dura · ISBN 9789153408239
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«Swedish Cooking» es el libro de cocina sueca de Marianne Sandberg, en pasta dura, con 128 páginas, en inglés.
Recetario con más de cien recetas probadas de la cocina sueca y sus tradiciones, ilustrado con fotografías a toda página. Recorre platos desde las entradas hasta los postres, con explicaciones sencillas y consejos prácticos para reproducirlos en casa.
Publicado en 1983; edición revisada.
Para aficionados a la gastronomía nórdica que quieran preparar recetas tradicionales suecas en casa.
