por Kate Whiteman · Anness · pasta blanda · ISBN 9780754804680
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Esta obra es una guía visual exhaustiva sobre el mundo de los pescados y mariscos. El libro incluye una sección de identificación detallada con información práctica, además de una magnífica colección de recetas paso a paso, bellamente fotografiadas, que facilitan la preparación de una gran variedad de platos marinos.
