por Annie Bell · Collins & Brown · pasta dura · ISBN 9781843403616
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«The Country Cook» es el libro de cocina de Annie Bell, publicado por Collins & Brown en pasta dura (208 páginas, en inglés).
Recetario con un centenar de recetas para distintas ocasiones, desde cenas sencillas como pollo en cazuela hasta platos para celebraciones como pierna de cordero asada; el capítulo de postres incluye tarta de higo y pera. Bell prefiere ingredientes locales de temporada y explica cómo planificar menús y aprovechar las sobras de una receta para preparar otras.
La obra se publicó el 29 de marzo de 2007; la portada incluye la referencia a Country Living Magazine.
Pensado para quienes disfrutan con la cocina casera, los productos de temporada y las recetas para ocasiones especiales.
