por Annie Bell · Kyle Cathie Limited · pasta blanda · ISBN 9780857830388
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«Gorgeous Cakes» es el recetario de repostería de Annie Bell, publicado por Kyle Cathie Limited en pasta blanda (192 páginas, en inglés).
Reúne más de cien ideas para preparar en casa pasteles llamativos sin equipos especializados ni grandes destrezas. La selección abarca creaciones con aire de escaparate, favoritos reconfortantes y clásicos imprescindibles, incluidas tartas de chocolate especialmente golosas y cheesecakes cremosos, con propuestas para ocasiones señaladas.
«Gorgeous Cakes» apareció originalmente en 2005; esta edición de 2011 es una nueva mini-edición. Las fotografías son de Chris Alack.
Para aficionados a la repostería casera que quieren lograr pasteles vistosos sin equipamiento profesional ni técnicas complejas.
