
por Gabriella Plüss · pasta blanda · ISBN 9783774227972

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«Trennkost all' italiana» es la guía de cocina de Gabriella Plüss, publicada por Gräfe & Unzer en pasta blanda (64 páginas, en alemán).
Aplicando el principio de la dieta disociada, la obra propone perder peso y mantenerse en forma sin renunciar al gusto por la buena mesa, con recetas italianas pensadas para el corazón, la línea y el buen humor. Las recetas, ilustradas en color, incluyen platos de pasta como los espaguetis con tomate y queso.
Pertenece a la serie GU KüchenRatgeber e incluye fotografías de Odette Teubner; apareció en febrero de 1996.
Para lectores interesados en la dieta disociada y en la cocina italiana como vía para una alimentación saludable.