por Norma Miller · ISBN 9780716022848
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Este libro ofrece deliciosas recetas para hacer waffles, crepes y panqueques que atraen tanto a jóvenes como a mayores, adaptándose a todos los estilos de alimentación, ya sea en movimiento o en la mesa. Incluye recetas rápidas y fáciles, así como recetas más elaboradas que requieren un poco más de preparación. Perfecto para aquellos que cocinan waffles, crepes y panqueques básicos desde cero y también para aquellos que compran waffles, crepes y panqueques ya hechos para recalentar, pero quieren usar las recetas para hacer un relleno o cobertura. Explica cómo obtener resultados perfectos en todo momento, utilizando el equipo que ahora está disponible en el mercado, y cómo congelarlos y recalentarlos con éxito.
Norma Miller conocida como «la reina del swing», fue una bailarina de jazz y lindy hop, coreógrafa, actriz, humorista, cantante y autora estadounidense.
