Llévate 3 y paga solo 2 con el cupón TRIPLEMX

Libros DVD Música Videojuegos

Inicio Novela DVD y Películas Música Videojuegos Inicio Novela DVD y Películas Música Videojuegos

Vender mis libros Carrito

Libros DVD Música Videojuegos

Inicio Novela DVD y Películas Música Videojuegos

Llévate 3 y paga solo 2 con el cupón TRIPLEMX

Libros de Victor Ceserani usados desde $217.62 | Hamelyn

Inicio>Libros>Educación>Autores>Victor Ceserani

Libros de Victor Ceserani

AutorLibros · Segunda mano1919-2017

Descubre libros de segunda mano de Victor Ceserani.

Títulos

Libros destacados

Curiosidades

Libros de Victor Ceserani de segunda mano

Teoría del catering

3.9

Autor: Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett, Pedro Ducar Maluenda

$1,007.74$1,007⁷⁴

2 ofertas disponibles

The Theory of Catering

4.5

Autor: Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett

$217.62$217⁶²

1 oferta disponible

Theory of Catering

4.5

Autor: Ronald Kinton, Victor Ceserani, David Foskett

$379.52$379⁵²

1 oferta disponible

Sobre Victor Ceserani

Nacimiento

1919

Fallecimiento

2017

Biografía

Descubre libros de segunda mano de Victor Ceserani.

Victor Ceserani fue una figura fundamental en la enseñanza de la cocina profesional británica.

Su obra más emblemática, Practical Cookery, se ha convertido en un referente indispensable para estudiantes de gastronomía.

A lo largo de su prolífica carrera, publicó un total de 42 obras dedicadas al mundo culinario.

Su legado abarca temas esenciales como el servicio de alimentos, la restauración y la cocina a gran escala.

Nacido en 1919, dedicó su vida a profesionalizar la industria alimentaria a través de la escritura y la docencia.

Otros autores que te podrían gustar

Francisco Antonio Garcia Morote
Antonio Rey Hazas
Eduardo Alonso González
Fernando Alcaide Guindo
Jules Verne
Daniel Goleman
Esteban Serrano Marugán
Juan Carlos Jimenez

Explorar por categoría

Educación Formación profesional de grado superior Gestión Empresa Marketing y publicidad