por François Scippa, Rossana Jemma-Schwentzel · De Vecchi Editions · pasta dura · ISBN 9782732889641
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«500 super recettes pour la famille» es el recetario de cocina de François Scippa y Rossana Jemma-Schwentzel en pasta dura (655 páginas, en francés).
El libro reúne 500 recetas pensadas para la alimentación familiar, con un enfoque práctico: platos fáciles, rápidos y ligeros para resolver las comidas de cada día. La propuesta combina la cocina tradicional con preparaciones sencillas, de modo que ofrece variedad al menú doméstico sin necesidad de complicarse en la cocina.
Publicado en 2006 por De Vecchi Editions, lleva el subtítulo «Faciles, rapides, légères» y se enmarca en la categoría de Hogar y Cocina.
Un recetario para familias que buscan comidas variadas y sencillas en el día a día, con platos ligeros que no exigen mucha experiencia.
