por Jamie Oliver · Dorling Kindersley Verlag · pasta dura · ISBN 9783831010318
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«Besser kochen mit Jamie» es el libro de cocina de Jamie Oliver, publicado por Dorling Kindersley Verlag en pasta dura (448 páginas, en alemán).
Guía práctica para mejorar en la cocina, con más de 150 recetas sencillas y fotografías a página completa. Incluye consejos sobre utensilios imprescindibles, técnicas básicas, compra y elección de cortes de carne, y nociones de nutrición, para cocinar platos sabrosos y equilibrados en casa.
Edición alemana del original Cook with Jamie, publicado originalmente en 2006; esta edición se publicó en 2007.
Pensado para cocineros experimentados y para quienes empiezan, con recetas accesibles y explicaciones que invitan a ganar confianza en la cocina.
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
