por Hannah Miles · Circulo · pasta blanda · ISBN 9788467264456
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«Buñuelos» es el libro de cocina de Hannah Miles, publicado por Círculo de Lectores en pasta blanda y en español.
Recetario dedicado al buñuelo con propuestas fritas, horneadas, rellenas, en miniatura e incluso en forma de tarta gigante. Explica cómo preparar cada versión, desde las más habituales hasta las más llamativas.
El recetario, publicado en 2013, tiene 64 páginas y cuenta con las fotografías de William Lingwood.
Para aficionados a la cocina y a los postres tradicionales que quieran ampliar su repertorio de dulces.
