por José Carlos Capel Rivas · pasta blanda · ISBN 9788498158762
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«Cocina con firma. Tomo 23. Quique Dacosta 1» es el libro de cocina de José Carlos Capel Rivas y Quique Dacosta, en pasta blanda.
Volumen de la colección «Cocina con firma» dedicado al chef Quique Dacosta, cocinero del restaurante El Poblet. Reúne recetas de entradas, arroces y pastas, con elaboraciones de cocina creativa y de autor explicadas para que el lector pueda prepararlas en casa.
Tomo 23 de la colección «Cocina con firma»; el texto es de José Carlos Capel Rivas y las recetas, de Quique Dacosta. 64 páginas, en español.
Para aficionados a la gastronomía que quieran acercarse a la cocina de autor de Quique Dacosta o preparar en casa recetas de su restaurante El Poblet.
