pasta dura · ISBN 9788439594444
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«La Buena Mesa: Cocina rápida con microondas» es la guía de cocina publicada por Planeta DeAgostini en pasta dura (128 páginas, en español).
Recetario centrado en el microondas para ganar tiempo en la cocina. Incluye platos variados, de carnes, pescados, mariscos y verduras a postres, con instrucciones claras para aprovechar el electrodoméstico.
El volumen pertenece a la colección «La Buena Mesa»; la portada no menciona autor y la edición se publicó en Barcelona en marzo de 2002.
Para cocineros caseros que quieren reducir tiempos en la cocina sin renunciar a platos variados.
