por Carla Capalbo · pasta blanda · ISBN 9788489064126
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«Cocina Tradicional Toscana» es el libro de cocina con prólogo de Carla Capalbo, publicado por Librum en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina toscana que recoge platos tradicionales de la popular región italiana. La portada muestra una pasta con carne, aceitunas y tomate, junto a pan, aceite de oliva y queso, con una fotografía realista y de colores cálidos.
Edición en pasta blanda de 64 páginas, publicada el 1 de noviembre de 1996; ISBN 9788489064126. Categoría: Hogar y Cocina.
Para aficionados a la cocina italiana que quieran recrear platos tradicionales en casa.
