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Cocina y congelación
por Sheila Howarth, Jill McWilliam, José Northey, Mary Norwak, Mary Reynolds, Helge Rubinstein · ALFREDO ORTELLS · tapa blanda · 255 pag
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4.2
Páginas: 255 pagAutor: Sheila Howarth, Jill McWilliam, José Northey, Mary Norwak, Mary Reynolds, Helge RubinsteinEditorial: ALFREDO ORTELLSFormato: tapa blandaIdioma: esPublicación: 1/1/1979ISBN: ISBN 9788485327461
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Sinopsis de Cocina y congelación
Este libro, titulado 'Cocina y Congelación', es una guía completa sobre el arte de congelar alimentos y preparar deliciosas recetas. Con instrucciones detalladas y tablas de consulta rápida, facilita la congelación de alimentos frescos y cocinados. Incluye más de 150 recetas, desde sopas y entrantes hasta platos fuertes, verduras, postres y repostería. Una obra esencial para cualquier amante de la cocina que desee aprovechar al máximo la congelación de alimentos.
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Sobre el autor
Mary Norwak
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1929–201048 títulos publicados
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