por Mary Norwak · Salamander · pasta blanda · ISBN 9780861012848
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«The Book of Crêpes and Omelettes» es el libro de cocina de Mary Norwak, publicado por Salamander en pasta blanda (120 páginas, en inglés).
Recetario de cocina dedicado a los crêpes y las omelettes, con preparaciones que van de las recetas más tradicionales a otras más creativas. La portada muestra crepes rellenos y otros platos con huevo que anticipan el contenido, y el libro incluye un índice para localizar cada receta con facilidad.
La obra forma parte de la serie «The Book of...» de Salamander Books, y su edición original data de 1987.
Para aficionados a la cocina y a las recetas con huevo que buscan un recetario clásico en inglés.
Descubre libros de segunda mano de Mary Norwak.
