por Cécile Niqueux-Cadène · NGV · pasta blanda · ISBN 9783625000051
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«Cuisine express: Rapide et raffinée» es el libro de cocina de Cécile Niqueux-Cadène, publicado por NGV en pasta blanda (240 páginas, en francés).
Recetario en francés con más de cien recetas pensadas para preparar en poco tiempo sin renunciar al sabor ni a una presentación cuidada. Apuesta por la sencillez y el refinamiento, con platos variados que permiten lucirse en la mesa con esfuerzo mínimo; sirve tanto a quienes se inician como a cocineros experimentados con poco tiempo.
Publicado el 15 de julio de 2010 por NGV; edición en pasta blanda de 240 páginas, idioma francés.
Pensado para quienes quieren cocinar platos cuidados y variados con poco tiempo, desde principiantes hasta cocineros con experiencia.
