por G. Di Filippo · pasta blanda · ISBN 9788486054335
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«Descobriu la pasta» es el libro de cocina de G. Di Filippo, publicado por Gallo, Barcelona, en 1987, en pasta blanda y en catalán.
Recetario dedicado a la pasta en todas sus variantes, con recetas y técnicas para cocinarla y servirla. Incluye orientaciones prácticas para aficionados a la cocina italiana que quieran ampliar su repertorio, desde platos clásicos hasta combinaciones de ingredientes. Una invitación a descubrir la cocina italiana a través de la pasta.
La obra está clasificada en Hogar y Cocina, con temática de gastronomía. Su cubierta reproduce un primer plano de espaguetis con camarón. ISBN-13: 9788486054335; ISBN-10: 8486054338.
Pensado para amantes de la cocina italiana y para quienes deseen ampliar sus habilidades culinarias.
