por Arne Krüger, Annette Wolter · Editorial Everest · pasta dura · ISBN 9788424122430
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«El gran libro de las ensaladas» es el manual de cocina para dos personas de Arne Krüger y Annette Wolter (Editorial Everest, pasta dura, 144 páginas).
Recetario ilustrado con sesenta fotografías a todo color y numerosos dibujos que reúne variaciones de ensaladas, con consejos para realzar los platos. Incluye recetas de Oriente y Occidente pensadas para dos comensales y para distintas ocasiones, dentro de una cocina variada y saludable.
Décima edición publicada en 1998 dentro de la colección Gourmet (n.º 4), con traducción de Diorki.
Para gourmets y aficionados a la cocina saludable que buscan recetas variadas para dos comensales.
Descubre libros de segunda mano de Annette Wolter.
