por Unknown Author · Murdoch Books · pasta blanda · ISBN 9780864116567
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«Fabulous Salads» es el recetario de ensaladas de la serie Family Circle Step-by-Step, publicado por Murdoch Books en pasta blanda (112 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a ensaladas que quieren ser plato principal, con clásicos como la César, la Waldorf o la coleslaw y propuestas con verduras frescas, mariscos, carnes, papas y recetas de distintas partes del mundo. Incluye rellenos para sándwiches, mayonesa y vinagretas caseras y un glosario de hojas verdes.
Pertenece a la serie Family Circle Step-by-Step y se publicó el 24 de abril de 1998. ISBN 9780864116567.
Para cocineros aficionados que buscan recetas variadas de ensaladas, platos completos y aderezos caseros.
