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Gourmandises et sucreries de mon enfance
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Alimentación

Gourmandises et sucreries de mon enfance

4.2

por Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue, Nicole Thépaut · OUEST FRANCE · pasta dura · ISBN 9782737358524

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Gourmandises et sucreries de mon enfance
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Detalles del producto

Autor: Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue, Nicole Thépaut
ISBN: 9782737358524
Editorial: OUEST FRANCE
Idioma: Francés
Formato: pasta dura
Publicación: 9/10/2012
Páginas: 144 págs.
Dimensiones: 24.7 x 18.5 x 2.1 cm
Peso: 700 g
Categoría: Alimentación
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Sinopsis de Gourmandises et sucreries de mon enfance

«Gourmandises et sucreries de mon enfance» es el libro de cocina de Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue y Nicole Thépaut, en pasta dura (Ouest France).

La obra recupera las golosinas y galletas tradicionales de la infancia. Organizada por semanas del año, combina más de 60 recetas de dulces clásicos, como magdalenas, jésuites y berlingots, con historias, curiosidades regionales y pequeños secretos de repostería casera, además de las tradiciones y fiestas del calendario.

El libro, subtitulado «Douceurs de toujours», fue publicado por Ouest France en 2012 y cuenta con 144 páginas en francés.

Pensado para amantes de la repostería, aficionados a la cultura gastronómica francesa y nostálgicos de los sabores de la infancia.



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